10 août 2007
UN TEST !
Je viens juste vous parler de ce gâteau ... oui juste car je ne suis pas sûre de mettre la recette ...
Je n'avais plus d'oeuf au réfrigérateur et j'ai cherché sur le net une recette de gâteau au chocolat sans oeufs (oui ca existe) , le gâteau n'est pas trop mauvais en lui-même seulement il est un peu pâteux, (pfff et j'ai oublié de mettre du sucre, donc il est pas suffisamment sucré malgré l'utilisation d'une tablette de chocolat au lait déja sucré) ... m'enfin je ne sais pas si vous avez déja testé ce genre de recette, simplement je trouvais l'idée d'avoir des recettes comme celle là sympa le jour ou un ingrédient venait à manquer !
Je ne sais pas encore ce qu'il faut changer pour améliorer ce coté pâteux ?? donc je le referais en essayant de trouver la bonne formule !
assiette garnie
hier pas de "vrai" repas .... une assiette garnie , tartare de tomates et poivrons jaunes sur "cervelle de canut" (fromage de chévre frais avec de l'échalote hachée et assaisonné) , aubergine grillée ,crevette !
