Bonne gourmandise

J'aime avec passion la cuisine, qu'elle soit d'ici ou d'ailleurs, des plats les plus complexes aux plus simples . La créativité et le partage : deux mots d'ordre pour ce blog gourmand qui vous est proposé ! Bonne gourmandise

03 mars 2008

Chez Damien ...

Je viens faire un billet "express" pour remercier mon chef préféré Damien du blog http://chefdamien.750g.com/index.php/2007/10/10/1-first-post?cos=1

et

http://www.750g.com/

car j'ai recu aujourd'hui le livre que je mettrais en photo demain "Recettes faciles de Jo Mc Auley", pour avoir trouver le résultat à l'énigme photo mise sur son blog !!!

DSCF4641DSCF4649 (brochette de saint jacques aux agrumes)

DSCF4652 (dessert au pamplemousse rose)

Merci et bisous !

Joëlle

voilà les photos .... de la carte d'accompagnement et du livre !!

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Posté par joebot à 22:40 - De vous à moi .... - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mystére

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Mais qu'est ce que c'est ? A vous de chercher ... ce ne sera pas trés compliqué pour certains et taines ... Quand je les ai vu au magasin je n'en n'avais jamais vu en fait sous cette forme ! comme quoi on ne connait pas toujours bien même les choses qu'on usite souvent !!

Pour répondre à la question , ce sont effectivement des NOIX DE PECAN !

Posté par joebot à 22:04 - Découvertes culinaires - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Pâte à la farine d'épeautre et farine de lentilles

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Rappelez vous , il y a quelques temps je mettais un billet sur une nouvelle variété de pâtes à la farine d'épeautre et farine de lentilles, que j'avais acheté chez la marque bleue ...

Le résultat en photos , un gratin de pâtes (nous les avons d'abord mangé à l'eau et le reste à fini en gratin), ce n'est vraiment pas mauvais , tout le monde les a mangé sans probléme , mais c'est vrai que lorsque l'on est habitué aux pâtes de blé dur çà n'a pas la même texture, un peu "farineux" mais sans plus, entre une pâte séche et une pâte fraiche !

Posté par joebot à 21:59 - Les blablas .... - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Chez Frances !!!!

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Me voici parmi les rubriques de Frances, sur son annuaire de recettes, un blog que je découvre à l'instant aprés son message qui m'honore d'une place chez elle, et donc un blog je disais, plein de ressources et d'infos !

A consulter à cette adresse :http://www.chezfrances.com/annuaire/nouveautes-sites.php  Un grand Merci Frances !

Posté par joebot à 21:50 - De vous à moi .... - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

et de DEUX TAGS ... !

Bon voilà !!! trois jours d'absence il s'est passé plein de choses ! et en plus tout ce que j'avais écrit est parti voir ailleurs si j'y étais (grrr) !

tout d'abord Madame Christhummm http://christhummm.over-blog.com/ qui a osé me TAGGUER !!!! et deux fois en plus !

Le tag des "Mes 10 associations" et le tag des "6 choses sans importance sur moi dont vous n'avez rien à faire" !!!

(eh beh), allez je m'y colle !

Mes 10 associations :

1. chocolat/orange

2. fromage de chévre/noix

3. foie gras/pain d'épices

4. gruyère/mayonnaise (quoi ? c'est pas bon mais c'est bon !)

5. betterave crue/huile de noisettes

6. lait de coco/curry

7. agneau/piment

8. fraises/banane

9. aubergine/mozzarella

10. pancake/sirop d'érable

Bon , je pense avoir fait un rapide tour de mes associations !

et maintenant aha ha , je pense que vous attendez avec impatience de voir les "6 choses sans importance" .....

1. J'aime la couleur rouge (ma préférée)

2. Je suis droitière mais ambidextre (je sais aussi me servir de ma main gauche)...

3. Je n'entend que ce que je veux, je ne vois pas grand chose quand j'en ai envie, par contre j'ai une bonne mémoire je retiens toutes les crasses que l'on me fait et je ne loupe pas au tournant ...

4. Je pense encore que l'on devrait vivre sa retraite à 30 ans pour profiter de sa vieillesse au travail ! (vous n'avez pas compris ? moi non plus , mais j'en suis convaincue !)

5. Je suis fan de "Colombo" et "Hercule Poirot"

6. Je n'ai pas assez d'une journée de 24h pour faire tout ce que j'ai à faire !

Bon et pour de plus amples renseignements sur ma biographie veuillez consulter mon impressario .

Merci !

Joëlle

Et bien entendu pour les blogs à tagguer je vais me faire un plaisir de dire que la liste de mes favoris va être l'objet d'un grand tagg , donc j'attend de vous que vous vous mettiez à vos claviers !!!

Posté par joebot à 21:43 - Les blablas .... - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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