Bonne gourmandise

J'aime avec passion la cuisine, qu'elle soit d'ici ou d'ailleurs, des plats les plus complexes aux plus simples . La créativité et le partage : deux mots d'ordre pour ce blog gourmand qui vous est proposé ! Bonne gourmandise

10 avril 2008

Pourquoi c'est pÔ bon ???

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Mais pourquoi çà fait çà ???

J'ai fait des yaourts au chocolat et ils sont IMMONDEMMENT acides !!! J'ai tout jeté ! Pourquoi ?

J'ai fait la recette suivante : 1 litre de lait entier, un yaourt nature , 3 cuillères à soupe de cacao banania, 3 cuillères à soupe de cacao van houten , 100g de sucre en poudre

J'ai fait chauffer un peu de lait avec les cacao et le sucre pour que çà se dissolve bien puis j'ai ajouté à froid le reste de lait et le yaourt ... mis en yaourtière pour 10 h

alors ....

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Posté par joebot à 20:56 - la saga des yaourts - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

C'est pÔ beau de copier !!

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C'est pas beau de copier ! c'est pas beau de copier ! des fois on a de mauvaises notes ... mais qu'est ce que c'est bon !!

J'ai voulu copier le "pavlova" de Christine du "au becs sucré salé" ... rien à voir avec son chef d'oeuvre !! mais tant pis c'était bon quand même ...

J'ai "couacqué" la meringue dès le départ, les blancs étaient fatigués (moi avec) je n'ai donc pas fait les petites rosaces de meringue mais çà a bien cuit quand même, la crême fouettée était bien maison et les fraises ... euh .... pas du jardin mais tant pis !!!

Posté par joebot à 20:45 - Divers - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

L'invité de la semaine (750g.com)

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La saga "L'invité de la semaine" sur le site de 750g.com continue avec cette fois ci LOLOB du blog

http://popotetricot.canalblog.com/

qui nous a concocté un article bien sympatique sur les "asperges" ... à lire sans attendre et profitez en pour visiter aussi son blog !

Bonne gourmandise

(et si je suis avec autant d'intérêt cette rubrique c'est que tout d'abord je suis fan "invertébrée" (!!!) de 750g.com et en plus j'ai l'honneur d'être une des invités de la semaine à suivre ...)

honneur et bonheur , de l'assiette à l'ordinateur tout est question de dégustation !!

Posté par joebot à 13:10 - De vous à moi .... - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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